動手做鬆餅,好吃又好玩

中秋連假,哥哥嫂嫂全家來台北玩。看天氣預報下雨的機率很高,
因此決定找尋親子餐廳,共度中秋佳節。
三個禮拜前來南港CityLink,發現之前人氣很旺的象園餐廳沒有了,
換了另外一家"漾漾好時Goodtimes",看到餐廳有提供鬆餅和pizza DIY 的活動,
覺得很有趣,這次就帶著孩子共同參與,孩子們都玩得很開心。
就像餐廳上貼的標語: 親手做的料理不在乎美醜,而是不出糗。


底下就簡單介紹做出鬆餅的流程,一共可分為六個步驟。

步驟一: 把鬆餅粉和雞蛋倒入鍋子裡,進行攪拌到均勻 (成糊狀)


步驟二: 在鐵鍋塗上奶油,目的是避免黏鍋,增加香氣和美味

 

步驟三: 將攪拌均勻的鬆餅漿倒入鐵鍋


步驟四: 將鬆餅放入烤箱,計時12分鐘


步驟五: 將鬆餅拿出來,放上棉花糖,再放入烤箱三分鐘



步驟六: 加上巧克力粉、蜂蜜和水果,美味的鐵鍋鬆餅大功告成了





Axact

Joseph Lee

放棄很簡單,堅持比較難。 已經15年的科技人生,何時會結束? 我沒有答案,但是在職場中卓越,家庭要幸福還有活出口甜,臉甜和心甜的美好人生,是不變的目標。和你們分享我的生命故事,在網路上產生正面的影響力!

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